星点东方鲀及共生细菌河鲀毒素的提取与检测
2017-11-15分类号：S917
【部门】上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室
【摘要】从福建东山县附近海域捕获3尾野生星点东方鲀(Takifugu niphobles),采用液相色谱-串联质谱法检测了其组织及从组织分离到的细菌发酵产物的河鲀毒素(Tetrodotoxin,TTX)含量,结果显示星点东方鲀卵巢、肝脏和肌肉组织的TTX含量分别是56.247、0.380和0.118μg/g。根据16S r DNA测序的结果,从星点东方鲀的肠道中分离到一株鳗利斯顿氏菌属(Listonella sp.)细菌,从肝脏中分离到两种不动杆菌属(Acinetobacter sp.)细菌,从肌肉中分离到一株肠
【关键词】星点东方鲀 河鲀毒素 液相色谱-串联质谱 共生细菌
【基金】国家自然科学基金(41176108)
【所属期刊栏目】上海海洋大学学报
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