混合培养对副溶血性弧菌致病株和非致病株生长的影响
2017-09-15分类号：TS201.3
【部门】上海海洋大学食品学院 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心 农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室
【摘要】以9∶1和1∶1的比例对致病性副溶血性弧菌(ATCC 33847:tdh+/trh-/tlh+;ATCC 17802:tdh-/trh+/tlh+)和非致病性副溶血性弧菌(G2:tdh-/trh-/tlh+;G8:tdh-/trh-/tlh+)在TSB培养基和熟虾中分别进行了混合和37℃10 h的混合培养,通过菌落原位杂交技术和PCR技术检测致病性菌株在混合培养前后的比例。结果显示,在TSB和熟虾中,致病菌比例均出现了下降。在熟虾样品中致病菌株下降的比例更高,其中ATCC17802和G8在熟虾样品中以9∶
【关键词】副溶血性弧菌 致病性 原位杂交 菌落杂交
【基金】国家自然科学基金面上项目(31671779);; 上海市科技兴农重点攻关项目(2016第1-1号);; 上海市教委曙光计划(15SG48)
【所属期刊栏目】上海海洋大学学报
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