金丝猴源益生粪肠球菌dlt7a的发酵工艺
2017-09-15分类号：S816
【部门】农业微生物学国家重点实验室/华中农业大学动物医学院 湖北神农架金丝猴保育生物学湖北省重点实验室 湖北华大瑞尔科技有限公司
【摘要】从神农架金丝猴的粪便中分离出1株益生菌株dlt7a,经鉴定为粪肠球菌。为进一步提高发酵液中dlt7a的活菌数量,对菌株dlt7a的发酵工艺进行优化。通过单因素水平试验,确定dlt7a的最佳培养条件为装液量20%(50mL/250mL),接种量2%,培养基初始pH 6.5。设计Plackett-Burman(PB)试验和响应面试验,找出发酵培养基中影响dlt7a活菌数的主要成分是蔗糖、鱼粉和KH_2PO_4,并优化3种重要成分的含量,确定最优发酵培养基配方为:蔗糖2.55%,鱼粉2.63%,豆粕2.5%,酵
【关键词】金丝猴 粪肠球菌 发酵工艺 响应面法 优化
【基金】国家“十二五”科技支撑计划项目(2013BAD03B01)
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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