浓香型产区烤烟品种间化学成分和中性致香物质的差异
2017-10-25分类号：S572
【部门】湖南农业大学农学院 中国烟草中南农业实验站 昆明市烟草公司 郴州市农业科学研究所 永州市烟草公司
【摘要】在湖南省桂阳烟区选择K326、云烟87、YZ206-9、湘烟3号4个烤烟品种,测定它们的化学成分和中性致香物质含量。结果显示:云烟87的总糖、还原糖和淀粉含量最高(30.26%、28.11%、4.74%),K326的烟碱含量(3.00%)最高,湘烟3号的总氮最高(2.16%),YZ206-9的石油醚提取物最高(5.46%)。4个烤烟品种烟叶除总糖、还原糖和氯含量均超出优质烤烟标准范围,其他化学成分含量均符合优质烟叶的标准。氮碱比和糖碱比也在优质烟叶范围,但钾氯比低于优质烟叶的标准。品种间烟叶的中性致香物质
【关键词】烤烟 浓香型烟叶 化学成分 中性致香物质 桂阳烟区
【基金】湖南省烟草专卖局重点项目(ZDAa2013-2017)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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