【摘要】采用2015年青海、陕西和河南三省1 047名农村中小学生的调查数据,实证分析了商家营销策略对农村中小学生零食消费的影响。结果表明:吃起来香甜可口、有奖促销、附带有玩具和包装新奇等商家营销策略对农村中小学生零食消费有正向影响;感觉饥渴、容易受同伴影响、每天购买零食次数和用零食替代正餐对农村中小学生零食消费有正向影响,而平时关注营养健康知识和父母限制每周吃零食次数则有负向影响。