农村居民食物消费结构对耕地需求的影响——以西藏“一江两河”流域为例
2017-01-15分类号：F126.1;F323.211
【部门】中国科学院地理科学与资源研究所 中国农业科学院农业信息研究所 河北工程大学
【摘要】发展人工种草是缓解西藏草畜矛盾和生态环境问题的重要途径之一。食物消费结构趋向多元化,内地食物消费比重增加,缓解了西藏地区食物生产压力,为西藏农业地区发展种草提供了有利条件。论文基于农户食物生产和消费调研数据、市场调研数据并且结合统计数据资料,在利用和改进Gerbens-Leenes等(2002)发展的食物消费与耕地需求之间关系的方法基础之上,系统分析了"一江两河"流域(拉萨地区、日喀则地区和山南地区)农户腾出耕地种草的潜力。结果显示,西藏农区居民家庭食物消费结构耕地需求不高,理论上腾出耕地种草潜力较大。2
【关键词】食物消费 耕地需求 拉萨、日喀则、山南 西藏
【基金】国家自然科学基金项目(71233007,41571496);; 中国科学院战略性先导科技专项(B类)(XDB03030000);; 西藏重大科技专项项目(Z2016C01G01/04);; 中国博士后科学基金项目(2016M601195)
【所属期刊栏目】自然资源学报
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