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基于复合纳米材料和酶切信号放大电化学适体传感器检测沙门氏菌

2017-11-13分类号:O657.1;TP212;TS207.4

【作者】徐连应  王毕妮  张富新  
【部门】陕西师范大学食品工程与营养科学学院  
【摘要】【目的】沙门氏菌是食品中致病菌检测的一项重要指标。本研究拟构建一种实用性更强的用于沙门氏菌检测的新型电化学适配体传感器,以克服各种沙门氏菌传统检测方法的缺陷。【方法】通过混合还原氧化石墨烯(rGO)溶液与甲苯胺蓝(Tb)溶液制得Tb-rGO复合物,再将此复合物分散于纳米金(Au NPs)溶胶中得到Au NPs-Tb-rGO复合物。最后将Au NPs-Tb-rGO复合物与带有氨基的DNA链(S1)孵育得DNA-复合纳米材料(S1-Au NPs-Tb-rGO)。通过金硫键将沙门氏菌适配体互补链(S2)修饰在金
【关键词】沙门氏菌  电化学适配体传感器  还原氧化石墨烯  甲苯胺蓝  纳米金  核酸外切酶I
【基金】陕西省科技统筹创新工程计划重大成果转化引导专项(2016KTCG01-12);; 中央高校基本科研业务费专项资金(GK201703063)
【所属期刊栏目】中国农业科学
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