灌浆期遮光对糯小麦和非糯小麦淀粉组分及理化特性的影响
2017-05-05分类号:S512.1
【部门】河北科技师范学院生命科技学院
【摘要】【目的】揭示灌浆期遮光对糯小麦和非糯小麦籽粒淀粉理化特性影响的差异,探讨籽粒淀粉组分与理化特性的内在联系。【方法】大田条件下,选用非糯小麦品种轮选987和糯小麦品种农大糯50222,分别于灌浆前期(花后1—10 d)、灌浆中期(花后11—20 d)和灌浆后期(花后21—30 d)遮去60%的光合有效辐射处理,以大田自然光强为对照(CK),研究灌浆期遮光对糯小麦和非糯小麦籽粒淀粉组分和理化特性的影响。【结果】灌浆期遮光显著降低小麦籽粒总淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量,其中灌浆前期遮光降低幅度最大,而灌浆后期最
【关键词】小麦 籽粒淀粉 遮光 淀粉组分 理化特性
【基金】国家自然科学基金(31201157);; 国家“十三五”重点研发计划子课题(2016YFD0300402-2);; 河北省自然科学基金(C2015407061);; 河北省教育厅优秀青年基金(Y2012032)
【所属期刊栏目】中国农业科学
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