不同NFC/NDF水平饲粮对肉公犊牛生长性能和屠宰性能的影响
2017-12-15分类号：S823.5
【部门】甘肃农业大学动物科学技术学院 中国农业科学院饲料研究所/农业部饲料生物技术重点试验室 河南农业大学牧医工程学院 泌阳县夏南牛研究推广中心
【摘要】为研究非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)水平对夏杂公犊牛生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,选取23月龄健康、平均体重为(94.38±0.25)kg的夏杂断奶公犊60头,随机分为4组,每组15头。分别饲喂粗蛋白质水平相近,NFC/NDF为1.35(A组)、1.23(B组)、0.94(C组)和0.80(D组)的4种全混合饲粮。试验期105d,其中预试期15d,正试期90d。每天记录每头犊牛的采食量,在试验开始和结束时分别测定每头犊牛的体重、体尺;试验结束时每组随机选取6头犊牛进行屠宰试验,测定
【关键词】肉犊牛 非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维 生长性能 屠宰性能 肉品质
【基金】公益性行业科技项目(201303143);; 河南省科技开放合作项目(152106000029);; 河南省现代农业产业技术体系建设专项资金(Z-2013-08-01)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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