冬枣果实物理参数与生物特性研究
2017-08-15分类号：S665.1
【部门】西北农林科技大学机械与电子工程学院 Institute of Agricultural Engineering University of Hohenheim
【摘要】为确定冬枣的机械选择性收获参数,试验测定不同成熟度果实的物理及生物特性参数,对其物理及生物特性参数之间的关系进行研究。结果表明:未熟期、白熟期和脆熟期的冬枣果实密度分别为902.15、911.68和947.06kg/m3,硬度分别为17.26、16.24和13.9kg/cm2,果实成熟度越高果实密度越大而果实硬度越小,脆熟期果实的密度及硬度与白熟期和未熟期果实的密度及硬度都存在显著性差异;未熟期、白熟期和脆熟期果实的树枝与果柄分离力都大于果实与果柄分离力,在机械振动收获时,果实脱落发生在果实与果柄连接处,
【关键词】冬枣 成熟度 物理特性参数 分离力 压缩 弹性模量
【基金】国家自然科学基金项目(31301242);; 中国博士后科学基金项目(2015M572602);; 陕西省自然科学基础研究计划-青年人才项目(2015JQ3065);; 西北农林科技大学国际科技合作种子基金项目(A213021505)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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