纤维素分解菌与乳酸菌复合发酵条件的响应曲面优化分析
2018-03-15分类号：TQ920.6
【部门】石河子大学动物科技学院
【摘要】为给今后复合发酵添加剂的开发提供新的途径,研究了纤维素分解菌与乳酸菌复合发酵情况下二者数量均达到最优值的发酵剂量。采用响应曲面设计法,设计乳酸菌(LAB)和真菌的数量为响应值,求出响应值均为最大时的自变量值。自变量为同、异型发酵LAB和纤维素分解菌添加比例及添加剂量,其中同型[植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)+戊糖片球菌(Pediococcus acidilactici)]、异型[布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)]发酵LAB的添加量均为1×105、3×
【关键词】微生物 同型发酵乳酸菌 异型发酵乳酸菌 纤维素分解菌 发酵添加剂 发酵条件 响应曲面分析
【基金】国家自然科学基金项目(31460637);; 国家牧草产业技术体系(CARS-34);; 新疆研究生科研创新项目(XJGRI2015037)
【所属期刊栏目】草业科学
文献传递
