不同添加剂对陇东紫花苜蓿青贮品质的影响
2018-02-15分类号：S816.53
【部门】平凉职业技术学院 甘肃省畜牧兽医研究所 兰州大学草地农业科技学院
【摘要】生物添加剂在促进牧草青贮发酵过程中有益菌和酶的活性、提高消化率和改善发酵品质等方面发挥着重要作用。本研究以初花期刈割的第1茬陇东紫花苜蓿(Medicago sativa)为原料,分析不同添加剂(甲酸、蔗糖、EM菌液和纤维素酶)对青贮发酵品质的影响。结果表明,4种添加剂处理组苜蓿青贮饲料感官评定得分均高于无添加剂对照组,pH、乙酸和氨态氮(NH3-N)/总氮(TN)含量均显著(P<0.05)低于对照组,乳酸含量均显著(P<0.05)高于对照组,且未检测到丁酸和丙酸。4种添加剂处理组的粗蛋白质含量均显著(P<
【关键词】紫花苜蓿 添加剂 青贮品质 甲酸 蔗糖 EM 纤维素酶
【基金】
【所属期刊栏目】草业科学
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