青藏高原耐低温乳酸菌在垂穗披碱草青贮中的应用
2017-11-15分类号：S816.53
【部门】草地农业生态系统国家重点实验室兰州大学生命科学学院 草地农业生态系统国家重点实验室兰州大学草地农业科学技术学院 甘肃省草原技术推广总站
【摘要】为探讨一株低温发酵戊糖片球菌Q6在不同温度条件下对垂穗披碱草(Elymus nutans)青贮饲料发酵品质的影响。本研究设置了对照组(清水,CK)、耐低温戊糖片球菌Q6及商品化的戊糖片球菌(APP)3个处理,分别在10、15、25℃温度下进行垂穗披碱草青贮,在青贮发酵30、60、90d后取样测定其发酵品质和化学成分。结果表明,添加耐低温戊糖片球菌Q6在15℃下青贮60d时,青贮饲料发酵品质明显优于CK组和APP处理组,有效降低了青贮料的pH,增加了乳酸含量,并保存更多的干物质。同时,添加菌株Q6不仅提高了
【关键词】青藏高原 戊糖片球菌 垂穗披碱草 低温青贮 青贮品质
【基金】国家自然科学基金(31272486)
【所属期刊栏目】草业科学
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