刈割期和添加剂对苜蓿青贮发酵品质和 CNCPS蛋白组分的影响
2017-10-15分类号：S816.53
【部门】中国农业大学动物科技学院 新疆畜牧科学院草业研究所
【摘要】为研究刈割时期及添加剂对苜蓿(Medicago sativa)青贮品质的影响,本试验选择2个茬次,现蕾、初花、盛花3个时期刈割,并以无添加(CK)、丙酸钠(SP,0.5%)、乳酸菌(LD,106 cfu·g(-1))3种处理进行苜蓿青贮制作,在贮存45d后取样,分析其发酵品质及营养价值。结果发现,随着收获时期的延迟,青贮苜蓿pH值呈下降的趋势;丙酸钠及乳酸菌添加剂的添加对苜蓿青贮饲料的发酵品质有显著的改善作用;随着同一茬次生育期的延长,青贮苜蓿中的粗蛋白(CP)含量显著降低(P<0.05);刈割时期可显著
【关键词】苜蓿 青贮 发酵品质 CNCPS蛋白组分
【基金】国家牧草产业技术体系(CARS-35);; 公益性行业(农业)科研专项(201303061);; 内蒙古自治区科技计划项目“苜蓿混合青贮调制技术研究与示范”;; 中央高校基本科研业务费专项资金(2017QC027);; 农业技术试验示范专项经费(13162130106232057)
【所属期刊栏目】草业科学
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