【摘要】在倡导食品安全社会共治的今天,行业协会的在场与赋权是其中不可或缺的重要架构。通过对我国行业协会食品安全治理策略的实证分析表明,行政机构与行业协会的价值偏好形成了牢固的激励兼容,并由此导致了食品安全治理中,行业协会对行政机构的刻意迎合以及拥有比较优势的行业自治在实际面对食品问题时的消极应对。破局的关键应着眼于借助法律的强制力,建立明确且细化的行业协会权利赋予和"政府支持"义务划定,并且打通信息关节,将该领域公众视野下行业协会的身影自"幕后"移至"台前",矫正行政机构价值偏好与社会公众利益诉求在行业协会策略权