【摘要】把握旧中国粮食生产的水平,是研究新中国农业经济的一个重要前提。但中国历代志书对于农产的丰歉一般只作“丰稔”、“饥”、“大饥”等定性描述,不大注意经济数量关系,缺乏计量记载。进入近代以后,一直到光绪三十四年和宣统元年(1908、1909年),才开始有清政府农工商部编印的《农工商部统计表》。入民国后,北洋政府农商部于1912至1921年继续编印《农商统计表》,但前两次统计表虽以农商标题,实际内容却只有工商矿业统计,未列农业项目。1914年第三次农商统计表才开始有农业生产的统计,分省统计各年各主要作物的种植面积、收获量和单位面积收获量。这是我们现在能够见到的有关我国农产量和产额的最早统计,但...