【摘要】在我国成人教育大环境和旅游产业发展趋势的背景下,旅游管理成人教育对课程体系的改革提出了必要性,同时也对课程目标与设置、课时分配等方面的安排也提出了更高更新的要求。本文以山东省为例探讨了目前我国旅游管理成人教育的课程体系情况并进行了问题剖析,并根据目前旅游管理成人教育所存在的问题在其课程体系的改革上提出了相应的对策与建议。