【摘要】意大利、芬兰和德国作为职业教育成就较为突出的三个欧洲国家,其职教教师教育均呈现较为一致的宏观、中观和微观目标导向。其中中观层面的目标体系作为启承转合,实现了从宏观层面的顶层需求设计,到微观层面的个体行为完善的过程对接和落实。对中观层面三个主要组成部分进行探讨,可以发现三国强调学员把控教学过程、授课技巧和个体反思的能力水平;且分别体现知识实践、教学实用和学术项目的导向类型;对于教育质量的管控和评估,则分别采取强调理论与实践相结合的内部评价、与政府资金投入相联系的管控和评估以及内外部相结合的监督评价。