不同蛋白质水平的饲料饲养斑点叉尾鱼回比较
1999-01-20分类号：S963.8
【部门】广西大学动物科技学院 广西宾阳县芦圩粮所
【摘要】斑点叉尾鱼回（ＩｃｔａｌｕｒｕｓＰｕｎｃｔａｔｕｓ）属鲶形目（Ｓｆｌｕｒｉｆｏｕｏｒｍｅｓ）鱼回科（Ｉｃａａｌｕｒｉｄａｅ）。１９８４年引入我国，１９８７年后逐渐形成规模养殖。该鱼在水产品市场中属中档品种。其肌肉纤维细且短，肉质细嫩，久煮不老，可作...
【关键词】斑点叉尾 饲料蛋白 鲶形目 水产品市场 肌肉纤维 相对生长率 试验鱼 饲料系数 蛋白比 蛋白源
【基金】
【所属期刊栏目】淡水渔业
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