【摘要】以藤黄八叠球菌（Ｓａｒｃｉｎａｌｕｔｅａ）为工作菌，用杯碟法测定氨苄青霉素在猪和肉鸡组织中的残留。结果表明，氨苄青霉素在磷酸盐缓冲液、肌肉和脂肪、肝脏和肾脏中的最低检测限分别为０．００１２５μｇ／ｍｌ、０．００６２５μｇ／ｇ和０．０１２５μｇ／ｇ。标准曲线的工作范围为０．００１２５、０．００２５、０．００５、０．０１、０．０２μｇ／ｍｌ。浓度在０．０２、、０．００５和０．００１２５μｇ／ｍｌ时，变异系数分别是（２．９１±０．２）％、（３．３９±０．２９）％和（８．８７±０．２８）％。不同浓度氨苄青霉素的回收率在８３％～１０７％。本法快速、灵敏、简便，各参数均符合兽药残留检测要求，适用于测定氨苄...