【摘要】鳜（Ｓｉｎｉｐｅｒｃａｃｈｕａｔｓｉ）又称季花鱼、桂鱼，属鲈形目（Ｐｅｒｃｉｆｏｒｍｅｓ）科（Ｓｅｒａｎｉｄａｅ）主要分布于我国东部。其肉嫩味美，为淡水鱼类中珍品，鉴于鳜本身的价值以及在人工养殖中尤其是鱼苗繁育过程中的高死亡率，对鳜的研究也陆续见诸...