【摘要】广东鲂（Ｍｅｇａｌｏｂｒａｍａｈｏｆｆｍａｎｎｉ）属鲤形目，鲤科，鱼白亚科，鲂属。俗称花鱼边、海鱼边、大眼鱼边，广泛分布于珠江水系和海南岛水系，是该水系特有的重要经济鱼类之一。它肉质鲜美，细嫩丰腴，饮誉国内外市场。为加快这一名贵河鲜鱼的开发，我们进行...