【摘要】不同含水量梯度的铝箔袋包装甜椒（甜杂六号）和大白菜种子（小杂５５），在４０℃恒温条件下人工老化，老化时间分别为４ｄ、１０ｄ、２０ｄ、３５ｄ。其种子活力在不同的含水量水平有明显的差别，而且有一个含水量阈值。这两种蔬菜种子在铝箔袋包装条件下贮藏的含水量阈值均为６％。含水量在６％以下时，随着老化时间的延长，种子活力的变化表现为缓慢下降；含水量在６％以上时，随着老化时间的延长，种子活力大幅度的下降。６％的含水量为甜椒和大白菜种子在精包装条件下贮藏的含水量上限。