【摘要】超氧化物歧化酶(SOD)是生物体内一个重要的活性氧自由基清除剂。植物在低温下的SOD活性变化已逐渐引起人们的重视。低温下黄瓜细胞中SOD活性下降,并且表现为抗寒性差的品种下降剧烈,而抗寒性强的品种则慢。至于落叶果树在低温下SOD活性变化等尚未见报道。