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谷子品种资源营养品质分析及抗病性鉴定

1999-06-20分类号:S515.024

【作者】卫丽  王同朝  张桂兰
【部门】河南省农业科学院粮食作物研究所  河南农业大学农学院  河南省土肥站
【摘要】对1579份谷子品种资源的蛋白质、脂肪含量进行了分析,并对其中的1468份进行了谷瘟病抗性鉴定,结果表明,谷子品种蛋白质含量多集中在1175%~1474%,脂肪含量在304%~454%,且两者存在极显著的正相关;抗谷瘟病品种占参试品种的50%以上。
【关键词】谷子  品质分析  蛋白质  脂肪  谷瘟病
【基金】
【所属期刊栏目】华北农学报
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