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鱼油对幼鼠血清总脂、总胆固醇及组织脂肪酸组成的影响

1992-09-30分类号:

【作者】周德权  黄志斌
【部门】浙江省医学科学院  上海水产大学 杭州 310013   200090
【摘要】本实验是选用雌雄两性的幼鼠,按随机区组法分成三组,分别在基础饲料中添加豆油、鱼油和鱼油浓缩物。喂养4周后,发现喂鱼油和鱼油浓缩物的两组幼鼠血清总脂和总胆固醇含量低于喂豆油组的(P0.05)。
【关键词】鱼油  多不饱和脂肪酸  二十碳五烯酸(EPA)  二十二碳六烯酸(DHA)
【基金】
【所属期刊栏目】水产学报
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