【摘要】旅游饭店业作为一个综合性服务行业,在提升居民生活品质,增加就业等方面意义重大。本文结合旅游饭店业特有的星级分类,测算我国旅游饭店业一般纳税人及小规模纳税人"营改增"后的税负,并通过选取的具有代表性的评价指标,评估旅游饭店业的税负变动及进而造成的经营绩效波动,以期为旅游饭店业应对税制改革、享受税改红利提供指导性的建议。