【摘要】餐饮业税收管理作为全面营改增以后税收版图中的重要板块,在日常税收征管中面临诸多亟待解决的问题。本文重点对营改增后餐饮业税收管理中存在的问题及成因进行分析,并结合税收实践提出思考,认为应从建立分类分级管理制度、强化农产品收购发票管理、加大第三方数据应用力度、抓好定额核定征收管理、加大评估引导、建立行业风险防控模型等六个方面加强餐饮业税收管理。