【摘要】改革开放以来,中国饮料行业的发展令人瞩目,从最初的汽水衍变成为包括碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、饮用水等在内的各种饮料体系,生产量和消费量不断攀升,目前已成为超越日本的世界第二饮料生产国。随着饮料行业的高速发展,饮料在中国食品工业出口中的地位也不断攀升,成为了我国出口增速最迅猛的行业