中华老字号品牌的文化营销:以全聚德为例
2017-08-23分类号:F273.2;F274;F719.3
【部门】北京工商大学商学院
【摘要】品牌不仅意味着产品足以信赖的品质,更多地体现为一种价值观的文化认同与体验。中华老字号品牌不仅拥有独特的非物质文化遗产支撑,还有源远流长的传统文化积淀。本文从菜品、特色门店、仪式、媒体、企业展览馆和参与大型活动等方面阐述了全聚德的文化营销方式,以期对其他老字号品牌开展文化营销提供借鉴。
【关键词】全聚德 文化营销 仪式消费 公司外交
【基金】国家社会科学基金项目“中国品牌跨文化传播战略研究”(12BXW038); 北京市哲学社会科学规划重点项目“北京老字号品牌营销创新案例研究”(13JDJGA019)
【所属期刊栏目】商业经济研究
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