统计表格
时间序列
文献计量
主题发现
标题
标题
作者
关键词
登录
|
申请试用
|
退出
食品感官质量生产过程故障模式与影响分析
2017-10-15
分类号:F273;F426.82
【作者】
王淼 安景文
【部门】
中国矿业大学(北京)管理学院
【摘要】
企业可以按照失效模式发生风险的大小采取相应的预防措施,降低生产过程失效的可能性,利于企业以较快时间、较小成本找到质量波动的原因,减少由于感官质量波动带来的不确定性造成的损失。
【关键词】
食品企业 感官质量 生产过程 故障模式与影响
【基金】
【所属期刊栏目】
企业管理
文献传递