【摘要】猪肉价格变动对我国人民生活和国民经济发展有重大影响。"猪周期"是猪肉价格的周期性波动,如何管理"猪周期"的价格风险成为政府、行业、养殖户急需解决的问题。猪期货作为价格风险管理工具,可以发挥重要作用。本文在分析猪期货重要性的同时,借鉴国际经验,对我国开展猪期货提出相关政策建议。